Cake à l'Etorki, pruneau et jambon italien

Une petite recette de cake... Encore une me direz-vous... Ben oui c'est pratique et bon

Les Ingrédients:

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• 8cl d'huile de tournesol
• 13 cl de lait entier
• 100g de gruyère râpé
• sel et poivre
• 100g d'Etorki
• 4 tranches de jambon italien
  
• 125g de pruneaux dénoyautés
• muscade

Préparation

Avant tout chose, il faut préchauffer le four sur 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine avec la levure puis avec les oeufs.
Incroporer l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes (1 minute est suffisante). Ajouter le gruyère, mélanger et ajouter le sel et le poivre à convenance.

Il ne reste plus qu'à ajouter l'Etorki coupé en petits dés, le jambon en lamelles et les pruneaux coupés en deux.

Beurrer et fariner le moule. Verser la préparation dedans et enfourner pendant 45 minutes dans le four.



La recette est simple et délicieuse. Régalez-vous

Tags: etorki, jambon, cake, pruneau

Mon cake banane-chocolat

Délicieuse recette de cake banane-chocolat Parfait pour régaler vos papilles gustatives

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 130g de sucre cassonade
• 50g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 150g de beurre
• 150g de chocolat noir
• 10 carrés de chocolat noir
  
• 1 banane

Recette:

Préchauffer le four sur chaleur tournante à 180°c. Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et mélanger. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Incorporer le chocolat fondu à la préparation. Ajouter la banane coupée en rondelles et les carrés de chocolat noir. Verser la préparation dans un moule à cake (le beurrer et le fariner) Laisser cuire 35 minutes environ. Il faut démouler quand le cake est tiède puis le laisser refroidir à température ambiante. Personnellement je vous conseille de déguster ce cake avec de la chantilly maison

Tags: cake, banane, chocolat, cassonade, farine, beurre, papilles gustatives

Cake au saumon

Une recette d'un cake un tout petit peu plus évolué pour les fêtes : le cake au saumon et au tarama.

Les ingrédients:

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 8cl d'huile d'olive
• 13cl de lait demi-écrémé
• 100 g de gruyère rapé
• sel et poivre
• 250 g de tarama (le plus commun: oeufs de cabillaud)
• 125 g de sumon fumé
• ciboulettes

Préparation

Préchauffez le four (thermostat 5 - 6)
Mélangez la farine avec la levure. Ensuite y ajouter les oeufs en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pate bien homogène, ajoutez ensuite le lait et l'huile, remélangez... Ajoutez le gruyère rapé, salez et poivrez à convenance.

Coupez les tranches de saumon fumé en lamelle d'environ 1cm de large

Ajoutez à votre préparation la ciboulette, les lamelles de saumon et le tarama: mélangez à nouveau.
Placez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Placez le au four pendant 45 minutes. A déguster à température ambiante

Tags: cake, saumon, tarama, ciboulette